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欧洲人是怎样养鸽子的?

时间:2018-02-26     作者:于涛【转载】   阅读

欧洲,这片公认的最适宜人类居住的大陆(合众社评选全球最适宜居住的城市前十名全部在欧洲,其中有4座以慕尼黑为代表的德国城市),是两次工业革命的发源地,孕育了无数哲人智者,将他们的思想与智慧一代代传承,影响着世界。同时,这片丰腴而无私的土地也是现代赛鸽运动的发源地。早在18世纪初,鸟连(被誉为赛鸽的鼻祖)这位比利时安特卫普的育种家,就将岩波鸽同波斯信鸽、翻飞鸽及史密特鸽结合,开始培育优良的品种。而德国信鸽运动的历史可以追溯到1834年。这一年,第一届信鸽饲养协会在亚琛( Aachen)成立,随着工业革命的进程,特别是铁路运输的高速发展,赛鸽运动很快就在全德国普及开来。

我有幸结识了德国的赛鸽伙伴,有机会常年往来于祖国与欧洲之间,久而久之,通过细心观察和经历许多趣人趣事,也就发现很多欧洲赛鸽运动的独特点,接下来就与大家分享!

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前文说到,欧洲的宜人气候为赛鸽运动着实提供了不少便利,养鸽子的人们也主要是生活在农村或郊区的有钱有闲的人。他们对待自己的爱鸽可谓十分用心,除了亲自搭建起适合放飞的鸽舍,还会十分细致地记录爱鸽的状态、发现,分析它们的习性,然后通过不停地实验,从而设计出一套专属于自己的养鸽宝典。去欧洲的鸽友家做客,他们首先会热情地请你喝上最地道的德国啤酒,接着就是听他们滔滔不绝地向你讲述他们的鸽经。然后他们把你领到鸽舍,恨不得每只鸽子都要让你过目,上手,看着他们眼里透露出骄傲的神情,我猜想他们心里一定也是美滋滋的。他们是真的把鸽子当做自己的孩子一样去爱护,就像每位父母,无论自己的孩子是否优秀,都会把自已最宝贵的东西奉献给他们,在自已眼中他们永远是最好的。

再说说欧洲的公棚吧。欧洲的公棚发展很早,虽然大多无法和中国现在许多公棚的规模媲美,但是每一个都做得十分严谨、完善,比赛也是极其吸引人。公平公正和高质量是欧洲公棚的大特色,为何会这样?就拿德国的公棚来举例说明。德国的公棚数量不多,只有东海岸( Ostsee)、乌泽多姆( Usedom)为代表的几家公棚,形成寡头垄断市场,这种模式的好处是这些公棚会相互依存,从而保证价格与品质稳定,与国内众多如雨后春笋的公棚相对比,可以有效地避免恶性竞争带来的危害。因为在国内这种接近完全竟争的市场中,公棚之间会通过降价等措施来吸引更多人参加比赛,这反而造成了恶性循环,因为过低的价格使公棚运营困难,参赛者的权益得不到保障,甚至会面临作弊的风险。尽管激烈的竞争有利于最终筛选出优秀的公棚甚至创新的发生,然而痛苦的过程自然不是广大鸽友所期望的,这就好比发展中国家在走向发达国家的路途上必然会经历产业结构不合理、国际收支不平衡、环境污染、人口失调等问题。较少的竞争使德国的公棚制度十分完善。比如,德国的公棚严格规定参赛者在交鸽子时就需要将参赛费和血统书一并交给组织方,这与我国为了吸引参赛者的许多优惠政策不同。也就是说如果发生丢鸽子的情况,组织方是不负责任的,其实这也从侧面保证了参赛鸽的质量,参赛者就会更加认真训练爱鸽保证它们能适应环境,有丰富的比赛经验,才能减少损失。另一方面,德国的公棚是只赚不赔的,每次比赛的奖金都是从参赛费中按固定比例的部分发放给大家。没有了入不敷出的风险,公棚自然会做的尽心尽力。然而并非一家独大,寡头垄断竞争很好的保留了公棚之间的互相约束,每个公棚都会严格把关,争取把质量做到最好,当然更不会出现作弊的问题了。

其实最值得一提的,还是欧洲鸽友的心态。见了他们的比赛,我才真正明白他们真的是把这项运动当做一场游戏,而不是你死我活的竞争。所以,既使没有严格完善的监管体系,也鲜有人作弊,因为一但不诚实,便会失去了信誉,这在他们心中是可怕的。一个没有信誉的人是无法在他们国家里立足的,他面临的将是被淘汰,没有人再愿意和他一起玩。这很像是市场体系下的自由竞争,想赢得更多顾客,只能靠提高产品质量和服务,打造品牌效应,若是偷工减料,危害消费者,既便没有政府的监管,没了好的口碑,早晚也是要被市场淘汰的。在德国,除去公棚赛,还存在着大大小小无数的俱乐部。这些俱乐部大多是同村的爱好者一起建立的,有的出钱、有的出地,没钱没地也会出力。鸽会也不是以盈利为目的,而是出自一种娱乐。鸽友都是父老乡亲,自然相互之间非常友善,大家凑钱买放飞车,搭建房屋设施,每次活动还会举办烧烤聚会,其乐融融。当一位鸽友幸运地得奖时,其他人都会向他表示祝贺并和他握手拥抱。

不过别看他们只是“玩票儿”,他们对待这项活动却是一丝不苟。信鸽协会再小,也会每年公布详细的年度报表。他们做事严谨认真的态度真是让人佩服。比如德国竞翔组领导奥拉夫(Olaf)在每次比赛前除去观察卫星云图,还会给放飞地沿途打无数个电话(因此他也被我调侃地称为“电话人der Telefonmann),来确保天气良好,从而减少鸽子损失的风险。这不光是对鸽友负责,更是对赛鸽的生命安全负责。

我想,严谨、认真、用心的态度让欧洲人可以引领赛鸽运动,但更多的,应该是他们的真正热爱鸽子的那份心!

最后,祝愿所有国内外的爱鸽人都能坚持自己的这份小小梦想,在实现自己梦想的路上一帆风顺!

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